Introduciendo alimentos de alto valor nutricional
Actualmente, dada la alta prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles (diabetes, obesidad, osteoporosis, enfermedades del corazón) a nivel mundial, mantener una dieta variada y sin excesos, ya no es suficiente para prevenir este tipo de padecimientos.
Afortunadamente, gracias a la evolución y avances en las investigaciones, se han podido identificar una serie de alimentos con propiedades nutricionales únicas y protectoras, que vale la pena introducir en la dieta desde la infancia.
Pescados fuentes de omega 3: este tipo de grasa es necesaria para el desarrollo del cerebro y ojo del bebé, además, su adecuada ingesta está relacionada con factores protectores del corazón. Las fuentes alimentarias más ricas de omega 3 son los pescados. Se recomienda iniciar primero con salmón (aproximadamente a los 8-10 meses), una vez por semana. Si existen antecedentes de alergias en la familia del bebé, se debe consultar con el médico sobre el tiempo oportuno para introducir estos alimentos.
Leguminosas (frijoles, lentejas, garbanzos): este grupo de alimentos aporta proteína vegetal y fibra, además de ser fuente de ácido fólico, tiamina, hierro, magnesio y potasio. El consumo regular de leguminosas podría mejorar la calidad de la alimentación diaria e, inclusive, contribuir con la prevención de enfermedades crónicas. En la infancia, se recomienda utilizar el frijol entero o molido y no el caldo de frijol, ya que este es pobre en nutrientes.
Avena: es un cereal que normalmente se consume como grano entero, por lo que su aporte de fibra es significativo. Su consumo frecuente se ha relacionado con niveles de colesterol en sangre saludables. Se recomienda iniciar el hábito de su consumo regular, desde la infancia.
Cereales integrales: es importante que a nivel del hogar, se establezca el hábito del consumo de cereales integrales (arroz, pasta, galletas) al menos una vez al día. Esto contribuye de forma importante a cubrir el requerimiento diario de fibra necesario. Una vez que el niño lleve una dieta variada, aproximadamente al año de edad, es ideal introducir estos alimentos, acompañados siempre de líquido (agua, leche, jugos).
-
7 -
3
-
6
-
2
-
3
Artículos relacionados
Alimentos ricos en hierro para bebés: guía completa para padres
Descubre una variedad de alimentos ricos en hierro para bebés: espinacas llenas de nutrientes, lentejas suaves y llenas de proteínas, tiernos trozos de carne de ternera, hígado de pollo cargado de
4 min de lectura
Guía completa de nutrición para bebés: desde los primeros alimentos hasta la diversificación alimentaria
Existen muchos factores importantes para asegurar un crecimiento y desarrollo saludable en tu bebé.
5 min de lectura
Alimentación del niño con alergia a la proteína de la leche
Muchos sentimientos pueden surgir cuando se ha confirmado o se sospecha alergia a la proteína de la leche en un bebé; por una parte, es de gran tranquilidad conocer cuál podría ser la causa de las
2 min de lectura
Cómo fomentar una alimentación saludable en tus hijos: consejos prácticos para padres
Proveer una atmósfera estructurada, tranquila y agradable para los hijos desde el nacimiento es fundamental para una alimentación saludable.
5 min de lectura
Alimentos y preparaciones con alta densidad energética
Según la Organización Mundial de la Salud, aproximadamente 43 millones de niños menores de 5 años presentaban sobrepeso en el año 2010, cifra alarmante, ya que las consecuencias del sobrepeso y obe
2 min de lectura
Dolor de pancita
Grandes quejas, muecas de dolor: mi bebé está muy nervioso... Tengo la impresión de que le duele la pancita, pero no sé qué puedo hacer para aliviar su dolor...
2 min de lectura
Jugar durante la alimentación: ¿Permitido para los Niños?
Aprende estrategias para fomentar la autoalimentación y crear un ambiente positivo en la mesa.
3 min de lectura
Temperaturas correctas de los alimentos
La seguridad es uno de los temas más importantes cuando se habla de un bebé o un niño pequeño, todo padre desea que su hijo esté seguro de caídas, quemaduras u otros accidentes, pero en pocos casos
2 min de lectura
¿Cómo combatir la anemia infantil?
Como toda mamá, me preocupo porque mi pequeño reciba lo mejor para que crezca sano. ¿Cómo evito la anemia?
2 min de lectura
Porciones recomendadas para tu niño (de 6 a 24 meses)
3 min de lectura
¿Qué tipo de alimentación debe tener mi bebé para prevenir la anemia?
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), aproximadamente un 30% de todas las mujeres embarazadas sufren de deficiencia de hierro.
2 min de lectura
Sal en los alimentos del bebé
A nivel internacional, los profesionales y organizaciones en salud, han expresado preocupación por el excesivo consumo de sodio que caracteriza a las dietas modernas, lo cual se ha relacionado con
2 min de lectura
Masticar y morder: ¡el bebé descubre un nuevo universo de sabores!
Desde su nacimiento, mi bebé se ha alimentado exclusivamente con leche. Al diversificar su alimentación, le inicio no sólo a nuevos sabores, sino también a texturas inéditas.
4 min de lectura
Higiene y manipulación de alimentos “peligrosos”
El tema de alimentación saludable en la infancia, sobre todo cuando se inicia la etapa complementaria a la leche materna, no solo depende del tipo, variedad y cantidad de comidas que se ofrezcan, s
3 min de lectura
Comer, o el descubrimiento del mundo
Descubre más acerca de la alimentación complementaria, y el comienzo de un viaje hacia la autonomía de tu pequeñito.
4 min de lectura
La guía definitiva para la alimentación complementaria de tu bebé
Aprende sobre los beneficios, cómo introducirlos y la importancia de una dieta equilibrada para el desarrollo infantil.
3 min de lectura
¿Cómo se elaboran los colados GERBER®?
Los Colados GERBER®, están elaborados a partir de ingredientes 100% naturales, de la más alta calidad nutricional, sin saborizantes ni colorantes.
2 min de lectura
Cómo aprovechar las frutas de temporada en la alimentación de tu hijo
Aprende a incorporar frutas y vegetales de manera creativa y educativa.
5 min de lectura
Transporte seguro de alimentos
Para lograr una verdadera alimentación saludable, las comidas ofrecidas deben ser seguras, además de nutritivas, variadas y congruentes con las necesidades de cada persona.
2 min de lectura
